レシピコンテスト
ローカカオを使ったロースイーツレシピを募集します！
レシピを応募していただいた方の中から５つのレシピを選抜、実際の作品をイベント当日持ってきて頂きます。
レシピ審査員は、すみれ (Cacao ∞ Magic)、ちょこれこ (Raw Bliss)、Mimi (Wa-Living) 。
レシピを実際に試食して、味覚のバランスはもちろんの事、プレゼンテーションも含め審査し、
1位～3位までの入賞者を決定します。入賞者には素晴らしい賞品が、スポンサーの皆様、
そしてWa-Livingより提供されます。多くの方のご応募を心からお待ちしております！
| テーマ： | バレンタインにピッタリなローカカオを使ったロースイーツ |
|---|---|
| ルール： |
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| 応募方法: | 応募はコチラからお願いします。 応募いただいた方に、レシピの書式フォーマットを送信致します。 |
※レシピコンテストで選抜された場合、当日会場に試作作品（審査員用プレゼンテーションを持って来て頂きます。)
その場合、材料費を5,000円程サポートさせて頂きます。
マーケット
| 時間： | 10:00 ~18:00 |
|---|---|
| 入場料： | 500円（10歳以下お子様無料）※ご来場の方全員にHot Vegan Chocolate ドリンク1杯無料 |
| 出店舗： | アンブロシア株式会社（ローチョコレート、アガベシロップ、ロー食材販売） 株式会社Living Life Marketplace（ローチョコレート、ロー食材販売） Cacao ∞ Magic（ローチョコレート販売） Raw Bliss（ローチョコレート販売） Wa-Living株式会社（ローチョコレート、ロースイーツ販売） |
ワークショップ
| 時間： | 12:00 ~17:15 |
|---|---|
| 参加費： | 6,000円（1.レシピコンテスト、3. スイーツデモ、4.トークショー、入場料込み） ※ワークショップ参加の方には小さなお土産も付きます。 |
| 予約方法： | 予約はコチラからお願いします。 ※申込受付後、お振込先の情報を返信致します。お振込頂いて、申込完了とさせて頂きます。 |
ローカカオを使ったローチョコレートスイーツレシピコンテスト
事前に応募されたローチョコレートスイーツのレシピから厳選された5名の選抜者がレシピを発表するコンテストを観覧。
各スイーツの試食もできます。各レシピもご提供させていただきます。
サプライズで審査員になれる方がいるかもしれません！？ 一緒に美味しいローカカオスイーツを楽しみましょう！
世界の子どもを児童労働から守る活動をしているNGO ACE(エース)の
ガーナカカオファームでの活動報告
私たちが普段食べているチョコレートがどこからやってきて、どの様に作られているのか？
ガーナのカカオファームでの現状をNGO ACEにしていただきます。NGO ACE http://acejapan.org/
甘いチョコレートの少しビターなお話です。（今回の収益の一部はACEに寄付させていただきます。）
※ 事前予約不要です。どなたでも入場料のみでご参加頂けます。
WA-LIVING主宰 Mimiのカカオを使った簡単ロースイーツデモ
カカオを使った簡単レシピをご紹介。試食とレシピもご提供させて頂きます。
Cacao ∞ Magic主宰 ローショコラティエのすみれ、
Raw Bliss主宰 ローショコラティエのちょこれこのトークショー
全く異なったスタイルをもつローショコラティエのお二人に、お二人の持つローチョコレートの世界感や
ローチョコレートの魅力、今後の活動内容などを詳しくお話して頂きます！
